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此設備通過導熱油傳導熱量，溫度隨意設定，最高達300°C左右。具有受熱面積大，加熱均勻、不糊鍋等特點。外形美觀、操作方便、安全可靠，全不銹鋼材質。
此設備通過導熱油傳導熱量，溫度隨意設定，最高達300°C左右。具有受熱面積大，加熱均勻、不糊鍋等特點。外形美觀、操作方便、安全可靠，全不銹鋼材質。
夾層炒鍋可廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工行業，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，可顯著提高食品加工質量、縮短加工時間。基本結構：
1.固定式（立式）夾層炒鍋主要有鍋體和支腳組成；
2.固定式（立式）帶攪拌夾層炒鍋主要由鍋體、支腳、攪拌器組成；
3.可傾斜式夾層炒鍋主要由鍋體、可傾斜裝置組成；
4.可傾斜式攪拌鍋主要由鍋體、可傾斜裝置、攪拌裝置組成
------詳細參數------
| 型號 | 內徑 | 功率/電壓 | 外形尺寸 | 機重 | 容量 |
| JCG200L型 | 800mm | 18kw/380v | 1300*880*950mm | 230kg | 200L |
| JCG300L型 | 900mm | 18kw/380v | 1400*980*1050mm | 260kg | 300L |
| JCG400L型 | 1000mm | 24kw/380v | 1500*1080*1150mm | 280kg | 400L |
| JCG500L型 | 1100mm | 36kw/380v | 1600*1180*1250mm | 330kg | 500L |
| JCG600L型 | 1200mm | 48kw/380v | 1700*1280*1350mm | 380kg | 600L |
------視頻演示------
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